Kézműves ételeink gondosan válogatott, 100%-ban ökológiailag tiszta területekről származó alapanyagokból készülnek. Az egyedülálló, csúcstechnológiás tisztítási eljárásunk biztosítja, hogy az összetevők mentesek legyenek a környezetben felhalmozódott mikroműanyagoktól, penészgombáktól, nehézfémektől, valamint minden baktériumtól, vírustól, gombától és egyéb kórokozótól. Így garantáljuk a legmagasabb minőséget, amelyben a természetesség és az innováció találkozik.
ételeinkről
Ultraszónikus tisztaság: a legegészségesebb és legjobb ízélmény
Ételeink alapanyagai – zöldségek, gyümölcsök, hüvelyesek és más természetes összetevők – felhasználás előtt egyedülálló tisztítási eljáráson esnek át. Kutatások kimutatták, hogy a hagyományos mosási technikák még a bio alapanyagok esetében is csupán 30%-os hatékonysággal távolítják el a vízben oldódó szennyeződéseket, vegyszereket, miközben a felszíni penészspórák, nehézfémek, mikroműanyagok, baktériumok, vírusok és egyéb paraziták jelentős része a szervezetbe kerülhet. Egyedi, ultraszónikus és ózonos tisztítási módszerünk molekuláris szinten semlegesíti ezeket a szennyeződéseket, elérve azokat a területeket is, ahová a víz önmagában nem hatol be. Az eredmény: páratlan tisztaság, mely megőrzi az alapanyagok tápanyagtartalmát és ízvilágát.
Etikus, bio alapanyagok a hazai kistermelők és őstermelők támogatásával
Az epicorganic! világában az etikus szemlélet és a minőség kéz a kézben jár. Termékeink alapanyagait gondosan válogatott hazai kistermelőktől, valamint a világ legmegbízhatóbb biogazdaságaiból szerezzük be – kizárólag organikus forrásból, kompromisszum nélkül. Hisszük, hogy a tiszta, fenntartható élelmiszer nem csupán egészségesebb, hanem jobb jövőt is épít. Vásárlásoddal te is támogatod a környezetbarát gazdálkodást és a helyi közösségeket.
magamról/ filozófia
Mihályi Páris vagyok, 2020 óta foglalkozom organikus ételekkel és tiszta alapanyagokkal. Az elmúlt években számtalan órát töltöttem kutatással, utazással és terepmunkával, hogy első kézből ismerhessem meg a legmegbízhatóbb termelőket és személyesen teszteljem, ellenőrizzem és válogassam ki azokat az alapanyagokat, amelyek valóban ökológialiag tiszták, és etikus körülmények között teremnek. A célom egyszerű, de annál fontosabb: eltávolítani mindazt az ételeinkből, ami nem oda való – káros vegyszereket, nehézfémeket, mikroműanyagokat és mesterséges adalékokat. Hiszem, hogy a valódi táplálék nemcsak finom, de gyógyító erejű is lehet, ha a természetes forrásokhoz nyúlunk vissza. Az ételeim mögött elkötelezett munka, tudatosság és szenvedély áll – hogy olyan tiszta, élő ételt adhassak, amire a testünknek valóban szüksége van.
